日記
シャルメができるまで⑦
シャルメオープンまであと1日。
オープニングメニュー、3つ目のご紹介はショートケーキ。
口溶けの良い生クリームと
しっとりときめ細やかなスポンジ生地
ほど良い酸味の苺。
この3つがお口の中で合わさった時のハーモニーは抜群です。
絶妙なバランスで仕上げた自慢のショートケーキを、ぜひご賞味ください。
「シャルメができるまで」全7シリーズ、今投稿が最後となります。
そして
いよいよ明日、シャルメがオープンいたします。
みなさまに喜んでいただけるよう心をこめて準備してまいります。
ご来店を心よりお待ちしております😊
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◆6月10日(金)、11日(土)、12日(月)の営業について◆
各日11:00開店、売り切れ次第閉店となります。
取り扱い商品はセット商品のみとなります。
ご了承ください。
以下の３つのセットを販売予定です🍰
＊生菓子Aセット(4種)
＊生菓子Bセット(4種)
＊焼き菓子セット
※オープニング3日間の売り切れ情報は、シャルメの公式LINEよりお知らせ予定です。
LINEのお友だち登録がこれからの方はこの機にどうぞ！
LINEから「パティスリーシャルメ」で検索していただいても、ご登録可能です。
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通常販売は6月15日(水)からを予定しています。
6月の月曜日・火曜日はすべて休業日となります。
7月以降の月曜日は不定休となりますので、営業日が決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
シャルメができるまで⑥
オープンまであと2日。
こちらもオープニングメニューの一つ、タルトシトロン。
フレッシュレモンを使ったクリームの中には、コンポートしたレモン果肉を忍ばせました。
香ばしいメレンゲでWレモンのクリームを閉じ込めました。
トッピングのライムが味を引き締めます。
サックリと焼いたタルトの上で、
爽やかさと香ばしさが調和する一品。
早くみなさまに召し上がっていただきたく、ワクワクしています！
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◆6月10日(金)、11日(土)、12日(月)の営業について◆
各日11:00開店、売り切れ次第閉店となります。
取り扱い商品は
セット商品のみとなります。
ご了承ください。
※オープニング3日間の売り切れ情報は、シャルメの公式ラインよりお知らせ予定です。
お友だち登録がまだの方はこの機にどうぞ！
LINEから「パティスリーシャルメ」で検索していただいても、ご登録可能です。
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通常販売は6月15日(水)からを予定しています。
6月の月曜日・火曜日はすべて休業日となります。
7月以降の月曜日は不定休となりますので、営業日が決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
シャルメができるまで⑤
シャルメオープンまであと4日。
オープニングメニューの一つ、パリブレストをご紹介いたします。
アーモンドの載ったシュー生地はサクッと軽く、
中にはバニラが香る生クリームと、ヘーゼルナッツのプラリネクリーム。
一口食べるごとに、2種のクリームが織りなすハーモニーが広がります。
パリで修行したものをシャルメ用にアレンジした自信作です。
ぜひご賞味ください。
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◆6月10日(金)、11日(土)、12日(日)の営業について◆
各日11:00開店、売り切れ次第閉店となります。
取り扱い商品は
セット商品のみとなります。
ご了承ください。
通常販売は6月15日(水)からを予定しています。
6月の月曜日・火曜日はすべて休業日となります。
7月以降の月曜日は不定休となりますので、営業日が決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
シャルメができるまで④
オープンまであと1週間。
看板がシャルメになり
仕込み作業も着々と進んでいます。
ご来店の際は、この赤い看板を目印にお越しください👨🍳
