メニュー
生菓子・ドリンク
確実に購入されたい商品はご予約がお勧めです。
提供数に限りがあり,陳列商品も日によって異なっております。
お電話でご確認・当日のお取り置きができます。
営業時間中にお問合せください。
小菓子にも メッセージプレート をおつけできます。
お祝いなどにぜひご利用ください。
苺シェイク
期間限定
苺のシェイクに生クリーム・苺ソース・苺のフリーズドライをトッピング。
底部はアップルブラックベリーのジュレとフレッシュ苺でさっぱりと。
できたてを提供します。
〈 乳 〉
マール
伝統菓子ヌガーモンテリマールを生菓子にアレンジしました。
はちみつ・ドライフルーツ・ナッツがたっぷりのムースに,ピスタチオの生地と西洋スモモのジュレを合わせました。
スポイトのオリーブオイルで味の変化をお楽しみください。

〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉
ジェム
コーヒーゼリーの下はジャンドゥーヤのクレーム、
コーヒーのソース、底にはミルクチョコのムースが入っています。
スポイトの生クリームにはヘーゼルナッツの香りを加えました。
お好みでどうぞ。
〈 乳・大豆 〉
リュバーブリッチ
リュバーブと苺のジャム・ライチのムース・
リュバーブのコンポート・アップルブラックベリーのゼリーの
4層からなる、酸味が魅力の一品。
中に柚子のソースが入っていて、味の変化を楽しめます。
< オススメの楽しみ方 >
〈 乳・卵・アルコール(香り付け程度) 〉
日本酒のサバラン
数種類の香辛料の特製シロップで浸した生地を土台に,日本酒ゼリー,オレンジコンフィチュール,オレンジで爽やかにまとめ,仕上げにクリームで飾りました。
スポイトの日本酒をかけてお召し上がりください。
さっぱりした日本酒がオレンジと好相性です。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(しっかり感じる) 〉
マイユ
コロンとかわいいマカロンの間で,苺と柚子がベストマッチ。
苺は金子苺園から直送。
柚子の爽やかなクリームには柚子コンフィ入り。
しっとりマカロンと一緒にお楽しみください。
〈 乳・卵・アルコール(香り付け程度) 〉
シューアラフレーズ
サクサクのシュー生地に,フリーズドライの苺をまぶしたピンクのシャンティーを詰めました。
苺のクリームと苺のコンポート,練乳ソースが優しく広がります。

〈 乳・卵・小麦 〉
タルトフレーズ
期間限定
採れたての苺をたっぷり使ったタルトです。
中は自家製のカスタードクリームと苺のソース。
仕上げにアップルブラックベリーの
パートドフリュイをあしらいました。
苺がおいしい期間限定の商品です。
〈 乳・卵・小麦 〉
フレジエ
土日祝限定
甘酸っぱい苺とピスタチオ生地に,
さくらんぼ香るキルシュのシロップとバタークリームを合わせ,
ラズベリーのグラサージュで華やかに仕上げました。
〈 乳・卵・小麦・アルコール(少し感じる程度) 〉
タルトキャラメルサレ
塩キャラメルとピーカンナッツ,ヘーゼルナッツ,アーモンドの3種のナッツを使ったタルトは多彩な食感と風味を織りなします。
ミルクチョコのムースを重ね,ショコラ飾りには香り高いトンカ豆を使用。
〈 乳・卵・小麦・くるみ・大豆 〉
モンブラン
フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
中から渋皮煮がゴロッと現れ,栗を存分に味わえる一品。
サクサクメレンゲはアーモンド風味で相性抜群です。
付属のラム酒で大人の味わいに。お好みでどうぞ。
〈 乳・卵・小麦・アルコール(スポイトのみ) 〉
ルージュ
ベリーと相性の良いショコラのムース。
そして中にはローズ・ライチ・フランボワーズの香るクレムー。
仕上げのグラサージュにもローズ・ライチ・フランボワーズを使いました。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
シャムー
ミルクチョコプレートの間に、
ミルクチョコのムース、バニラクリーム、ブラウニーを重ね、
サクサクのアーモンドチュイールを飾りました。
〈 乳・卵・小麦・くるみ(ピーカンナッツ)・大豆 〉
ムースピスターシュ
2種類のピスタチオペーストを使ったムース。
中にはアーモンドの生地と
なめらかなピスタチオのブリュレが入っています。
ラパージュ定番のシシリアンをかわいらしくアレンジしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉
シフォンケーキ(カット)各種
ふわふわの優しい食感です。
バニラ・アールグレイ・ショコラの3種展開。
日替わりなので,どの味に出会えるか当日のお楽しみです。
セットのクリームもそれぞれに合わせた味です。
種類を指定してのご予約・お取置きはできませんのでご了承ください。
(写真はアールグレイ)
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
アントルメ(ホール)
苺のショートケーキ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
口溶けの良い生クリームと、
しっとりきめ細やかなスポンジ生地、
ほど良い酸味の苺。
3つのバランスが絶妙です。
4号・5号サイズは数量限定で店頭に出しております。
(店頭陳列分は予約なしで購入できます)
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 4号(12cm) | 3〜4名 | 3,600円 |
| 5号(15cm) | 5〜6名 | 4,700円 |
| 6号(18cm) | 7〜8名 | 5,900円 |
| 7号(21cm) | 9〜10名 | 7,350円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ショコラフレーズ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームといちごをサンドしました。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 4号(12cm) | 3〜4名 | 4,000円 |
| 5号(15cm) | 5〜6名 | 5,400円 |
| 6号(18cm) | 7〜8名 | 6,500円 |
| 7号(21cm) | 9〜10名 | 7,850円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ショコラバナーヌ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームとバナナをサンドしました。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 4号(12cm) | 3〜4名 | 3,900円 |
| 5号(15cm) | 5〜6名 | 5,100円 |
| 6号(18cm) | 7〜8名 | 6,200円 |
| 7号(21cm) | 9〜10名 | 7,650円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
モンブラン
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
中から渋皮煮がゴロッと現れ、栗を存分に味わえる一品。
サクサクメレンゲはアーモンド風味で相性抜群です。
付属のラム酒で大人の味わいに。お好みでどうぞ。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 12cm | 3〜4名 | 3,600円 |
| 14cm | 5〜6名 | 4,600円 |
| 16cm | 7〜8名 | 5,700円 |
〈 乳・卵・小麦・アルコール(スポイトのみ) 〉
バニーユ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
バニラのタルトと 濃厚なバニラのガナッシュ、
バニラのビスキュイに バニラのムース。
贅沢にバニラを使用した、バニラづくしのデザートです。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 14cm | 5〜6名 | 4,500円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
レアチーズ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
レアチーズには2種類の
クリームチーズをブレンド。
タルト生地にはレモンの皮を加え、
爽やかさを引き立てます。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 12cm | 3〜4名 | 3,100円 |
| 14cm | 5〜6名 | 4,000円 |
| 16cm | 7〜8名 | 5,000円 |
〈 乳・卵・小麦 〉
いちごみるく
※ 当商品のご予約は 1週間前までに お願いします ※
ホワイトチョコのムースの中に苺のコンポート。
下にはサクサクのアーモンドの生地が入っています。
| 大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
|---|---|---|
| 4号(12cm) | 3〜4名 | 3,800円 |
| 5号(15cm) | 5〜6名 | 5,000円 |
| 6号(18cm) | 7〜8名 | 6,100円 |
| 7号(21cm) | 9〜10名 | 7,550円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉




