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生菓子
確実に購入されたい商品はご予約がお勧めです。
提供数に限りがあり,陳列商品も日によって異なっております。
お電話でご確認・当日のお取り置きができます。
営業時間中にお問合せください。
小菓子にも メッセージプレート をおつけできます。
お祝いなどにぜひご利用ください。
和栗のモンブラン
和栗のマロンペーストを使ったモンブラン。
中にふわふわのクリームと風味豊かな和栗クリーム。
サクサクのメレンゲには和三盆を使用し,
優しい一体感が生まれました。
栗ペーストは茨城県産のものと熊本県産のものをブレンドしています。
〈 乳・卵 〉
黒いちじくタルト
期間限定
紅葉の下にはフランボワーズのクリームとフレッシュないちじく。
蜜たっぷりで濃厚な甘さが魅力の,希少な黒いちじくを使用しました。
タルトにはヘーゼルナッツのクリームにオレンジの香りを加え焼き上げています。
紅葉の葉も食用です。お好みでどうぞ。
フルーツとナッツが融合した秋の味をお楽しみください。
いちじくの入荷・熟し具合によって,提供できない場合があるため,
当商品はご予約できません。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
マカン
マロンとシナモンのクリームを,コロンとかわいいマカロンでサンド。
中にはカシスのジャムと栗が入っています。
しっとりマカロンと一緒にお楽しみください。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
モンブラン
フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
中から渋皮煮がゴロッと現れ,栗を存分に味わえる一品。
サクサクメレンゲはアーモンド風味で相性抜群です。
付属のラム酒で大人の味わいに。お好みでどうぞ。
〈 乳・卵・小麦・アルコール(スポイトのみ) 〉
ジェム
コーヒーゼリーの下はジャンドゥーヤのクレーム、
コーヒーのソース、底にはミルクチョコのムースが入っています。
スポイトの生クリームにはヘーゼルナッツの香りを加えました。
お好みでどうぞ。
〈 乳・大豆 〉
シャムー
ミルクチョコプレートの間に、
ミルクチョコのムース、バニラクリーム、ブラウニーを重ね、
サクサクのアーモンドチュイールを飾りました。
〈 乳・卵・小麦・くるみ(ピーカンナッツ)・大豆 〉
シューキャラメルバナーヌ
サクサクのシュー生地で包まれた、たっぷりのカスタードクリーム。
クリームの中にはバナナのキャラメリゼ、キャラメルシャンティ、キャラメルソースが入っています。
〈 乳・卵・小麦 〉
ルージュ
ベリーと相性の良いショコラのムース。
そして中にはローズ・ライチ・フランボワーズの香るクレムー。
仕上げのグラサージュにもローズ・ライチ・フランボワーズを使いました。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ミルティーユ
2種のベリーのジャムに、ほんのり紅茶の香るチョコレートクリーム。
ブルーベリーの生地でサンドして
ホワイトチョコレートでコーティングしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉
ムースピスターシュ
2種類のピスタチオペーストを使ったムース。
中にはアーモンドの生地と
なめらかなピスタチオのブリュレが入っています。
ラパージュ定番のシシリアンをかわいらしくアレンジしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉
ロールケーキ
しっとりしたプレーンの生地に、
ミルク感広がるこだわりの生クリームを
たっぷり入れました。
お好みでカットしてお召し上がりください。
通常 9cm で販売しておりますが、前日までのご予約で
ロングサイズ(18cm,1500円)もご用意できます。
〈 乳・卵・小麦 〉
シフォンケーキ(カット)各種
ふわふわの優しい食感です。
バニラ・アールグレイ・ショコラの3種展開。
日替わりなので,どの味に出会えるか当日のお楽しみです。
セットのクリームもそれぞれに合わせた味です。
種類を指定してのご予約・お取置きはできませんのでご了承ください。
(写真はアールグレイ)
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
アントルメ(ホール)
モンブラン
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
中から渋皮煮がゴロッと現れ、栗を存分に味わえる一品。
サクサクメレンゲはアーモンド風味で相性抜群です。
付属のラム酒で大人の味わいに。お好みでどうぞ。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
12cm | 3〜4名 | 3,400円 |
14cm | 5〜6名 | 4,400円 |
16cm | 7〜8名 | 5,400円 |
〈 乳・卵・小麦・アルコール(スポイトのみ) 〉
バニーユ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
バニラのタルトと 濃厚なバニラのガナッシュ、
バニラのビスキュイに バニラのムース。
贅沢にバニラを使用した、バニラづくしのデザートです。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
14cm | 5〜6名 | 4,300円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
苺のショートケーキ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
口溶けの良い生クリームと、
しっとりきめ細やかなスポンジ生地、
ほど良い酸味の苺。
3つのバランスが絶妙です。
4号・5号サイズは数量限定で店頭に出しております。
(店頭陳列分は予約なしで購入できます)
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,400円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 4,500円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 5,600円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,000円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
パリブレスト
※ 当商品のご予約は 1週間前までに お願いします ※
アーモンドの載ったシュー生地はサクッと軽く、
中にはバニラが香る生クリームと、
ヘーゼルナッツのプラリネクリーム。
パリで修行したものをアレンジした自信作です。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,300円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 4,500円 |
〈 乳・卵・小麦 〉
ショコラフレーズ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームといちごをサンドしました。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,800円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 5,100円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 6,200円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,500円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ショコラバナーヌ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームとバナナをサンドしました。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,700円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 4,900円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 5,900円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,300円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
いちごみるく
※ 当商品のご予約は 1週間前までに お願いします ※
ホワイトチョコのムースの中に苺のコンポート。
下にはサクサクのアーモンドの生地が入っています。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,300円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 4,400円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 5,600円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 6,800円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
レアチーズ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
レアチーズには2種類の
クリームチーズをブレンド。
タルト生地にはレモンの皮を加え、
爽やかさを引き立てます。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
12cm | 3〜4名 | 2,900円 |
14cm | 5〜6名 | 3,800円 |
16cm | 7〜8名 | 4,700円 |
〈 乳・卵・小麦 〉
ガトーショコラ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
真ん中のチョコドームの中にある
フリュイルージュのソースをかけてお召し上がりください。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 2,600円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 3,600円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
シフォンケーキ各種
ふわふわの優しい食感です。
バニラ・アールグレイ・ショコラの3種展開。
セットのクリームもそれぞれ、
バニラ・アールグレイ・ショコラの味です。
(写真はバニラ)
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉