メニュー
生菓子
確実に購入されたい商品はご予約がお勧めです。
提供数に限りがあり,陳列商品も日によって異なっております。
お電話でご確認・当日のお取り置きができます。
営業時間中にお問合せください。
小菓子にも メッセージプレート をおつけできます。
お祝いなどにぜひご利用ください。

サントノーレ フレーズココ
苺クリームたっぷりのプチシューに,苺とハイビスカスのコンポートを入れました。
華やかな香りと甘酸っぱい味わいはもちろん,鮮やかな色合いもお楽しみいただけます。
サクサクのパイとココナッツシャンティーで,香ばしくも爽やかにまとめあげました。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉

桃のタルト
期間限定
みずみずしい桃でバニラクリームを包みました。
タルトにはアーモンドクリームを合わせ、 お子さまも大好きな味に。
旬の桃を、幅広い年代の方にお楽しみいただける一品です。
当商品は,桃の品質管理のため,ご予約・お取り置きできません。
〈 乳・卵・小麦 〉

メルバ
期間限定
白ワインのジュレの中には、フレッシュな桃とスパイスの効いたコンポート。
なめらかなバニラムースとチェリーのお酒が香るフランボワーズソースが、旬の桃を引き立てます。
〈 乳・卵・アルコール(しっかり) 〉

リコ
マスカルポーネムースの中には
アプリコットとベルベーヌのコンフィチュール。
トップには房州産のびわソースを載せました。
ソースを絡めてお召し上がりください。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

苺シェイク
期間限定
苺のシェイクに生クリーム・苺ソース・苺のフリーズドライをトッピング。
底部はアップルブラックベリーのジュレとフレッシュ苺でさっぱりと。
できたてを提供します。
〈 乳 〉

タルトミルティーユ
期間限定
たくさんのブルーベリーが楽しいタルトです。
ハーブティーのパートドフリュイを合わせて爽やかに。
中にはカシスとラベンダーのコンフィチュールをたっぷり入れました。
〈 乳・卵・小麦・アルコール(ナパージュにほんの微量) 〉

ベール
期間限定 土日祝限定
静岡県産クラウンメロンを使ったメロンスープとフロマージュブランのムース。
ミントジュレを載せ、爽やかに仕上げました。
〈 乳・卵・アルコール(香り付け程度) 〉

シャルロットマンゴー
ビスキュイキュイエールの中に,
クリームチーズのムースとマンゴーのジャムをたっぷりと。
ショコラのハチとマンゴーをトッピングして仕上げました。
スポイトのパッションマンゴーソースはほのかな酸味でアクセントに。お好みでどうぞ。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール(香り付け程度) 〉

ジョンヌ
風味豊かなマンゴープリン。
上にのせたマンゴーの実にはライムの皮をからめ、
ココナッツジュレと合わさって爽やかな仕上がり。
底部にもマンゴーソースが入っていて、最後の一口まで楽しめます。
〈 乳・アルコール(香り付け程度) 〉

リュバーブリッチ
リュバーブと苺のジャム・ライチのムース・
リュバーブのコンポート・アップルブラックベリーのゼリーの
4層からなる、酸味が魅力の一品。
中に柚子のソースが入っていて、味の変化を楽しめます。
< オススメの楽しみ方 >
〈 乳・卵・アルコール(香り付け程度) 〉

ジェム
コーヒーゼリーの下はジャンドゥーヤのクレーム、
コーヒーのソース、底にはミルクチョコのムースが入っています。
スポイトの生クリームにはヘーゼルナッツの香りを加えました。
お好みでどうぞ。
〈 乳・大豆 〉

シューキャラメルバナーヌ
サクサクのシュー生地で包まれた、たっぷりのカスタードクリーム。
クリームの中にはバナナのキャラメリゼ、キャラメルシャンティ、キャラメルソースが入っています。
〈 乳・卵・小麦 〉

タルトシトロン
土日祝限定
フレッシュレモンを使ったクリームの中に、
コンポートしたレモン果肉を忍ばせました。
香ばしいメレンゲでクリームを閉じ込め、
トッピングのライムが味を引き締めます。
〈 乳・卵・小麦 〉

ロールケーキ
しっとりしたプレーンの生地に、
ミルク感広がるこだわりの生クリームを
たっぷり入れました。
お好みでカットしてお召し上がりください。
通常 9cm で販売しておりますが、前日までのご予約で
ロングサイズ(18cm,1500円)もご用意できます。
〈 乳・卵・小麦 〉

シフォンケーキ(カット)各種
ふわふわの優しい食感です。
バニラ・アールグレイ・ショコラの3種展開。
日替わりなので,どの味に出会えるか当日のお楽しみです。
セットのクリームもそれぞれに合わせた味です。
種類を指定してのご予約・お取置きはできませんのでご了承ください。
(写真はアールグレイ)
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
アントルメ(ホール)

苺のショートケーキ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
口溶けの良い生クリームと、
しっとりきめ細やかなスポンジ生地、
ほど良い酸味の苺。
3つのバランスが絶妙です。
4号・5号サイズは数量限定で店頭に出しております。
(店頭陳列分は予約なしで購入できます)
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,600円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 4,700円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 5,900円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,350円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

ショコラフレーズ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームといちごをサンドしました。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 4,000円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 5,400円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 6,500円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,850円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

ショコラバナーヌ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームとバナナをサンドしました。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 3,900円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 5,100円 |
6号(18cm) | 7〜8名 | 6,200円 |
7号(21cm) | 9〜10名 | 7,650円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

ガトーショコラ
※ 当商品のご予約は前日までにお願いします ※
真ん中のチョコドームの中にある
フリュイルージュのソースをかけてお召し上がりください。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
4号(12cm) | 3〜4名 | 2,800円 |
5号(15cm) | 5〜6名 | 3,800円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

モンブラン
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
中から渋皮煮がゴロッと現れ、栗を存分に味わえる一品。
サクサクメレンゲはアーモンド風味で相性抜群です。
付属のラム酒で大人の味わいに。お好みでどうぞ。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
12cm | 3〜4名 | 3,600円 |
14cm | 5〜6名 | 4,600円 |
16cm | 7〜8名 | 5,700円 |
〈 乳・卵・小麦・アルコール(スポイトのみ) 〉

バニーユ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
バニラのタルトと 濃厚なバニラのガナッシュ、
バニラのビスキュイに バニラのムース。
贅沢にバニラを使用した、バニラづくしのデザートです。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
14cm | 5〜6名 | 4,500円 |
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉

レアチーズ
※ 当商品のご予約は 3日前までに お願いします ※
レアチーズには2種類の
クリームチーズをブレンド。
タルト生地にはレモンの皮を加え、
爽やかさを引き立てます。
大きさ |
人数目安 |
価格(税込) |
---|---|---|
12cm | 3〜4名 | 3,100円 |
14cm | 5〜6名 | 4,000円 |
16cm | 7〜8名 | 5,000円 |
〈 乳・卵・小麦 〉