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ヘーゼルナッツの生地とヘーゼルナッツのクレームアングレーズに，
コーヒーのムースとシトロンのコンフィを合わせ，
仕上げにヘーゼルナッツの香りを移したクリームをトッピングしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ヘーゼルナッツの生地とヘーゼルナッツのクレームアングレーズに，
コーヒーのムースとシトロンのコンフィを合わせ，
仕上げにヘーゼルナッツの香りを移したクリームをトッピングしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉