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ふんわりとしたビスキュイ・キュイエールの中に，マンゴージャムとクリームチーズのムースをたっぷりと閉じ込めました。
トップのパッションマンゴーソースを崩すと，爽やかな酸味が広がり，味わいの変化をお楽しみいただけます。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール（香り付け程度） 〉
期間限定
みずみずしい桃でバニラクリームを包みました。
タルトにはアーモンドクリームを合わせ、 お子さまも大好きな味に。
旬の桃を、幅広い年代の方にお楽しみいただける一品です。
当商品は，桃の品質管理のため，ご予約・お取り置きできません。
〈 乳・卵・小麦 〉
サクサクのシュー生地で包まれた、たっぷりのカスタードクリーム。
クリームの中にはバナナのキャラメリゼ、キャラメルシャンティ、キャラメルソースが入っています。
〈 乳・卵・小麦 〉
風味豊かなマンゴープリン。
上にのせたマンゴーの実にはライムの皮をからめ、
ココナッツジュレと合わさって爽やかな仕上がり。
底部にもマンゴーソースが入っていて、最後の一口まで楽しめます。
〈 乳・アルコール（香り付け程度） 〉
コーヒーゼリーの下はジャンドゥーヤのクレーム、
コーヒーのソース、底にはミルクチョコのムースが入っています。
スポイトの生クリームにはヘーゼルナッツの香りを加えました。
お好みでどうぞ。
〈 乳・大豆 〉
リュバーブと苺のジャム・ライチのムース・
リュバーブのコンポート・アップルブラックベリーのゼリーの
4層からなる、酸味が魅力の一品。
中に柚子のソースが入っていて、味の変化を楽しめます。
＜ オススメの楽しみ方 ＞
〈 乳・卵・アルコール（香り付け程度） 〉
伝統菓子ヌガーモンテリマールを生菓子にアレンジしました。
はちみつ・ドライフルーツ・ナッツがたっぷりのムースに，ピスタチオの生地と西洋スモモのジュレを合わせました。
スポイトのオリーブオイルで味の変化をお楽しみください。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール（香り付け程度） 〉
数種類の香辛料の特製シロップで浸した生地を土台に，日本酒ゼリー，オレンジコンフィチュール，オレンジで爽やかにまとめ，仕上げにクリームで飾りました。
スポイトの日本酒をかけてお召し上がりください。
さっぱりした日本酒がオレンジと好相性です。
〈 乳・卵・小麦・大豆・アルコール（しっかり感じる） 〉
さっぱりレアチーズの上にコク深いベイクドチーズをのせました。異なるチーズの味わいを同時に楽しめます。
〈 乳・卵・小麦 〉
土日祝限定
フレッシュレモンを使ったクリームの中に、
コンポートしたレモン果肉を忍ばせました。
香ばしいメレンゲでクリームを閉じ込め、
トッピングのライムが味を引き締めます。
〈 乳・卵・小麦 〉
口溶けの良い生クリームと
しっとりときめ細やかなスポンジ生地、
ほど良い酸味の苺。
3つのバランスが絶妙です。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
ココアシロップを染み込ませたココアの生地に
チョコレートクリームとバナナをサンドしました。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
バニラのタルトと 濃厚なバニラのガナッシュ、
バニラのビスキュイに バニラのムース。
贅沢にバニラを使用した、バニラづくしのデザートです。
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉
しっとりしたプレーンの生地に、
ミルク感広がるこだわりの生クリームを
たっぷり入れました。
お好みでカットしてお召し上がりください。
通常 9cm で販売しておりますが、前日までのご予約で
ロングサイズ（18cm，1500円）もご用意できます。
〈 乳・卵・小麦 〉
こだわり御養卵を使用した
とろりととろけるプリン。
〈 乳・卵 〉
ふわふわの優しい食感です。
バニラ・アールグレイ・ショコラの3種展開。
日替わりなので，どの味に出会えるか当日のお楽しみです。
セットのクリームもそれぞれに合わせた味です。
種類を指定してのご予約・お取置きはできませんのでご了承ください。
（写真はアールグレイ）
〈 乳・卵・小麦・大豆 〉