本日2024年6月10日，パティスリーブーランジェリーシャルメは2周年を迎えました。

⁡多くの方に支えられて，ここまで営業することができました。

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昨年10月には，念願のパンの販売をスタートしました。

毎日の販売数が限られもどかしく思っておりますが，
何度も足を運んでお召し上がりくださる方や嬉しいご感想をくださる方もいらっしゃり，大変励みになっています。

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ケーキは今まで頭の中で構想を練っていた物を「どうしたら皆様に喜んでいただけるか」と考えながら試作を重ね，少しずつ商品化してきました。

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素材選びにも妥協せず，味の変化が楽しい商品・旬の素材を生かした商品を作り，
お客様が喜んでくださることが活力になっています。

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至らない点も多々ある中でお客様にご迷惑をおかけすることもありました。

変わらずご愛顧くださる皆様に心より感謝申し上げます。

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3年目も，多くの方にお支えいただいていること，感謝の気持ちを胸に，大切なスタッフと協力して日々の商品作り・サービス提供に励みます。

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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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オーナーシェフ　市川知幸

Instagram にて特別動画も配信します。どうぞご覧ください。